สาระน่ารู้ ข้อคิด

สูตรน้ำยำ สูตรนี้ยำกับอะไรก็อร่อย

Loading...

สำหรับแม่บ้านคนไหนที่อยู่ว่างๆ อยากลองทำยำทานดูเองที่บ้าน อาจจะกำลังมองหาสูตรน้ำยำแสนอร่อยกันอยู่ใช่ไหมหล่ะคะ วันนี้เราได้คัดสรรสูตรน้ำยำรสเด็ดมาฝากกันค่ะ เป็นสูตรที่ยำกับอะไรก็รสชาติอร่อยทั้งนั้น เรียกว่าเป็นน้ำยำต้นตำรับที่หาสูตรยากมากๆเลยนะคะเนี่ย นอกจากรสชาติที่แสนอร่อยแล้ว น้ำยำที่เรานำสูตรมาฝากยังมีขั้นตอนการทำที่แสนง่ายอีกด้วย เราไปดูวัตถุดิบและการทำกันเลยค่า

ส่วนผสม

น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

Loading...

ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำมีดังนี้

นำส่วนผสมต่างๆใส่ลงในภาชนะและคลุกให้เข้ากัน โดยมีเคล็ดลับคือ มะนาวควรเป็นมะนาวคั้นสด  น้ำตาลควรนำมาทำเป็นน้ำเชื่อมก่อนจึงจะอร่อย และนี่เป็นเคล็ดลับเด็ดที่หลายคนไม่เคยรู้ แต่การปรุงรสนั้นก็ต้องขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนด้วยนะคะ อยากให้นำสูตรนี้ไปลองทำกันดูค่า

เป็นสูตรน้ำยำที่เมื่อลองทำเองแล้ว ต้องขอยืนยันว่ารสชาติดี อร่อยถูกปากมากค่า

Loading...
Back to top button